La patata no es un producto único. La que se comporta bien en la sartén puede deshacerse al cocer, y la que mejor aguanta un guiso no es la ideal para una tortilla. Esa distinción empieza en el campo. Una empresa https://patatasdecalidad309556.wikibriefing.com/4526091/hijolusa_del_campo_leonés_a_la_mesa