Para lograr una real Cochinita esta receta, el secreto radica en la marinada de achiote y naranja agria. Generalmente, se emplea venado deshebrado, aunque hoy en día es común usar cerdo de pierna. Luego se agrega una https://socialskates.com/story23397058/de-qué-manera-elaborar-este-platillo-de-pibil-yucateco