在挑選時，應看花膠的外觀是否完整、波紋是否清晰、有沒有變黑或花心。在燉煮後口感滑順、爽口，不會有腥味或融化。 大廚教你揀出爽滑靚花膠！ 一文看清花膠級數價錢／公乸分別／浸發及保存方法／食譜 花膠滋陰養血， 固腎培精；而干貝則適合脾胃虛弱，食慾不振的人食用，所以「花膠乾瑤柱烏雞湯」就很適合孕婦媽咪飲用滋補一下。 >>>薑什麼時候吃最好？改善末梢循環、抗發炎，多吃「老薑、肉桂」幫助身體升溫 好的花... https://andyg9x49.actoblog.com/35571045/new-step-by-step-map-for-花膠