La transición al modo cetogénico es una fase transformación corporal que el ser humano atraviesa cuando pasa a usar de las fuentes grasas como principal recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma escalonada, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con señas https://socialtechnet.com/story4890884/transformaciones-del-metabolismo-cetog%C3%A9nico