La den gå noen sekunder slik at kun eggeblandingen vispes, og løft den deretter sakte oppover i glasset slik in the least oljen blir blandet inn. Tilsett deretter litt olivenolje og kjør aiolien litt til. Smak eventuelt til med mer sitronsaft, salt og pepper. I Norge produserer vi noen av https://fernandoereoz.arwebo.com/51983209/facts-about-spanske-delikatesser-revealed