Respirasi: Proses pernapasan masih berlanjut setelah panen, yang dapat menyebabkan penurunan kualitas. Respirasi menghasilkan panas dan fuel CO2 yang dapat mempercepat pembusukan. Selain itu, dalam tahap pasca panen juga terdapat beragam metode pengolahan seperti pengeringan, penggilingan, dan pengemasan. Semua langkah ini bertujuan untuk memberikan nilai tambah pada hasil panen sehingga https://hanabi9931325.blogunteer.com/27156124/helping-the-others-realize-the-advantages-of-panen66-login